Coco

Um cenário de espécies mistas é aquele no qual uma variedade de plantas diversas são cultivadas uma ao lado da outra para que a flora e a fauna possam prosperar em simbiose interligada. Ao contrário das plantações de monoculturas, sabe-se que os ambientes de espécies mistas melhoram a produtividade das plantas, o sequestro de carbono e a biodiversidade em geral.

O coco é freqüentemente referido como a "árvore da vida" nas regiões locais onde está crescendo. Isto porque cada parte da árvore tem propósitos, muitos são para a saúde, beleza e benefícios de bem-estar.

• Da carne: farinha de coco, leite de coco, óleo de coco
• Da água: vinagre, água de coco, vinho
• Da casca: cordas, redes, paredes, piso
• A partir da casca: carvão ativado
• A partir das folhas: papel, vassouras
• A partir das raízes: medicamentos tradicionais, bebidas, corantes
• Mesmo se uma árvore for cortada, o tronco é usado para madeira, móveis e papel

Usar a planta inteira é a maneira mais engenhosa de usar as matérias-primas vegetais e uma das razões pelas quais o coco é uma matéria-prima desejável e sustentável.

Os coqueiros são cultivados nas ilhas do Pacífico. Nossas fontes de coco incluem a Indonésia, a Malásia e as Filipinas.

Os coqueiros são freqüentemente manejados por pequenos proprietários nas ilhas do Pacífico. embora esta planta seja inerentemente muito sustentável e as práticas trabalhistas sejam geralmente sem problemas, há sempre espaço para melhorias. Certamente há espaço para melhorias na rastreabilidade da cadeia de fornecimento de coqueiros. Como os pequenos proprietários freqüentemente vendem para comerciantes de commodities que vendem para diferentes indústrias, há uma perda de rastreabilidade no modelo atual.

A INOLEX está empenhada em estar à mesa para apoiar o desenvolvimento sustentável da indústria do coco e melhorar a rastreabilidade do sourcing. Algumas das organizações que procuramos são a Sustainable Coconut & Coconut Oil Roundtable, Rainforest Alliance, e Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH.

Atualmente não existem modelos de certificação que suportem a escala em que a indústria química utiliza óleo de coco. Estamos apoiando o desenvolvimento disto junto com nossas partes interessadas.